Nhocão de Forno

MASSA

Ingredientes:

2 kg de Batata

1e 1/2 de Farinha de Trigo

1 Creme de Leite sem soro

3 Ovos

6 Colheres (sopa) de Margarina

300 Gramas de Muçarela (ralada)

300 Gramas de Presunto (ralado) 

MOLHO

1Sache de molho refogado

Alho frito no azeite ( alho à gosto)

Pimenta do reino

Orégano

Azeitonas ( opcional) 

Queijo parmesão ralado 

Modo de preparo

Massa:

Depois de cozinhar e amassar as batatas no espremedor, coloque  massa em uma vasilha grande,acrescente a farinha de trigo, o creme de leite mistura na massa 3 ovos, 6 colheres de margarina mistura tudo bem misturado com uma colher de pau, depois pegue um refratário coloque metade dessa massa e depois a muçarela e o presunto, põe o resto da massa por cima.

Molho

Frite o alho com azeite, acrescente o molho de tomate, coloca a pimenta do reino, orégano coloque esse molho em cima do  nhocão e polvilhe o queijo ralado, leve ao forno pra gratinar, só o tempo de aquecer o nhocão e derreter o queijo ralado. Está pronto

Rendimento: 8 à 10 porções 

P.s: Ficarei devendo uma foto, pois quando fiz não deu tempo de tirá-la, a família foi mais rápida!kkkkkkk